الهمزاني
لولو عام 11_5_1438
الاجتياز 15_4_1438هــ
الزقدي
العجلان 20-6-1438
رياده
راقب
إستراحة ( واحة الأسرة )

500 ريال دخل يومي لسيدة «سعودية» تمّتهن بيع «البقل»


500 ريال دخل يومي لسيدة «سعودية» تمّتهن بيع «البقل»  


( صحيفة عين حائل الاخبارية )

 

 

حظيت بائعة سعودية في العقد الخامس من العمر, أخيرا بإقبال متزايد من زوار رالي حائل نيسان 2016, بعد حصولها على مقر مؤقت داخل أسوار السوق الشعبي في متنزه «المغواة»، إذ تمكنت من تقديم منتجاتها لزبائنها. 

وتؤكد نورة عبدالله (53 عام), أن السوق الشعبي أتاح لها فرصة ذهبية في تحقيق مكاسب مادية تجاوزت 500 ريال يومياً, خصوصاً وأنها ظلت لأكثر من خمسة أعوام تشتكي من عدم تمكنها من الحصول على مقر دائم لها تبيع من خلاله, على رغم أنها تقدمت للأمانة بطلبات عدة للحصول على كشك داخل السوق الشعبي المجاور لسوق برزان,وقالت انها تحظى باقبال كبير من قبل الزوار وهناك طلب على ” الاقط ” ،  موضحة أنها متخصصة في تحضير وبيع البقل«الإقط»، ودخلها اليومي يتراوح بين 400 إلى 500 ريال, وتحظى بإقبال كبير من الزبائن, لاسيما وأن أسعارها معقولة إذ تبيع العلبة الواحدة بـ 30 ريال. وحول طريقة تحضير البقل, تقول:«أقوم بتمخيض حليب الغنم من خلال الصميل ثم أقوم بطبخه على النار لمدة خمس ساعات متواصلة حتى يتخمر, بعد ذلك أقوم بتبريده, بعد ذلك أقوم بتبقيله بواسطة اليد, قبل أن يتبقى تجفيفه بالشمس لمدة  سبعة أيام», مشيرة إلى أن البقل يعتبر غذاء مفيد خصوصاً لكبار السن, إذ يعد علاجاً لمرضى السكري والكوليسترول.


أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*